Sirop de Mauve

Description

Un sirop de mauve artisanal préparé dans mon atelier du Lauragais, à partir de plantes cueillies à la main et transformées en petites séries. Inspiré des usages populaires, il accompagne les moments où l’on recherche une boisson simple, parfumée et réconfortante. La mauve, plante douce et discrète des chemins, offre une saveur légère et végétale qui s’intègre naturellement aux boissons du quotidien.

🌿 Pour qui ? Pour quoi ?

Ce sirop s’adresse à celles et ceux qui souhaitent :

• profiter d’une boisson végétale douce et aromatique
• varier les plaisirs entre boisson chaude et boisson fraîche
• retrouver des saveurs traditionnelles issues des plantes
• consommer un produit artisanal, local et de saison

Un sirop à déguster pour le plaisir, à tout moment de la journée, seul ou en accompagnement d’un moment de détente.

🌿 Composition du sirop de mauve

• Plante :fleurs de mauve (Malva sylvestris)
• Eau
• Sucre (supérieur à 60 %)

Plantes cueillies à la main et transformées artisanalement.

🌿 Ma méthode de fabrication

• Plantes cueillies à la main dans des sites préservés du Lauragais
• Récolte respectueuse de la ressource
• Extraction douce par infusion pour préserver la finesse aromatique
• Cuisson lente pour obtenir une texture fluide et équilibrée
• Mise en bouteille manuelle
• Fabrication artisanale en petites séries

Chaque étape est réalisée avec soin afin de respecter la plante et de proposer un sirop fidèle à sa douceur naturelle.

🌿 Comment le déguster

À diluer selon les envies :

• dans de l’eau fraîche ou pétillante
• dans une tisane ou une boisson chaude
• en nappage léger sur un yaourt ou un dessert
• en base pour boissons maison (cocktails, limonades)

La mauve apporte une note végétale douce, idéale pour des boissons simples, apaisantes et naturelles.

🌿 Format & conservation

• Bouteille : 250 ml ou 100 ml
• À conserver au frais après ouverture
• Produit alimentaire artisanal

Les plantes nous parlent… encore faut-il savoir les écouter 🌿