Description
Un sirop de romarin artisanal préparé dans mon atelier du Lauragais, à partir de plantes cueillies à la main et transformées en petites séries. Inspiré des usages populaires, il accompagne les moments où l’on recherche une boisson simple, parfumée et réconfortante. Le romarin, plante emblématique des cuisines méditerranéennes, apporte une saveur aromatique franche et chaleureuse, tout en restant douce lorsqu’il est travaillé en sirop.
🌿 Pour qui ? Pour quoi ?
Ce sirop s’adresse à celles et ceux qui souhaitent :
- profiter d’une boisson végétale douce et aromatique
- varier les plaisirs entre boisson chaude et boisson fraîche
- retrouver des saveurs traditionnelles issues des plantes
- consommer un produit artisanal, local et de saison
Un sirop à déguster pour le plaisir, à tout moment de la journée, que ce soit pour accompagner une pause, une boisson maison ou un dessert simple.
🌿 Composition du siop de romarin
- Plante : Romarin (Salvia rosmarinus)
- Eau
- Sucre (supérieur à 60 %)
Plantes cueillies à la main et transformées artisanalement.
🌿 Ma méthode de fabrication
- Plantes cueillies à la main dans des sites préservés du Lauragais
- Récolte respectueuse de la ressource
- Extraction douce par infusion pour préserver les arômes résineux et frais du romarin
- Cuisson lente pour obtenir une texture fluide et équilibrée
- Mise en bouteille manuelle
- Fabrication artisanale en petites séries
Chaque étape est réalisée avec soin afin de respecter la plante et de proposer un sirop fidèle à son caractère aromatique.
🌿 Comment le déguster
À diluer selon les envies :
- dans de l’eau fraîche ou pétillante
- dans une tisane ou une boisson chaude
- en nappage léger sur un yaourt ou un dessert
- en base pour boissons maison (cocktails, limonades)
Le romarin apporte une note aromatique chaleureuse, idéale pour des boissons simples, parfumées et naturelles.
🌿 Format & conservation
- Bouteille : 250 ml ou 100 ml
- À conserver au frais après ouverture
- Produit alimentaire artisanal
Les plantes nous parlent… encore faut-il savoir les écouter 🌿
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