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Fleurs de mauve sylvestre fraîches, pétales roses et violets utilisés pour les préparations maison

Découvrons ensemble la mauve sylvestre !

Aujourd’hui, je vous propose de partir à la rencontre de la mauve sylvestre, Malva sylvestris, une plante douce, généreuse et très commune dans nos campagnes.

 

🌱 Un peu de botanique

La mauve sylvestre est une plante sauvage vivace qui apprécie les sols bien

drainés et les zones ensoleillées. Ses feuilles, vert foncé, alternes et légèrement arrondies, présentent plusieurs lobes qui rappellent la forme d’une petite main. Ses  fleurs, magnifiques, possèdent cinq pétales bien échancrés, délicatement veinés de violet. La floraison s’étend du printemps à l’automne, ce qui en fait une plante facile à observer.

Il existe de nombreuses espèces et cultivars de mauves. On la surnomme parfois herbe à fromage, en référence à ses fruits composés d’akènes disposés en petits cercles.

📜 Un peu d’histoire

Les Grecs et les Romains consommaient déjà ses feuilles pour leurs propriétés laxatives. Charlemagne, convaincu de son utilité, en imposait même la culture dans les jardins impériaux.

🌿 Et aujourd’hui ?

La mauve sylvestre possède des vertus calmantes et adoucissantes. Elle accompagne volontiers les irritations et inflammations internes (digestion, gorge) comme externes (peau sensible). On l’utilise aussi en bains d’yeux pour apaiser les paupières irritées.

En usage externe, elle se prête très bien aux cataplasmes pour accompagner les crevasses, gerçures ou furoncles.

En tisane, elle révèle pleinement ses mucilages, responsables de son effet émollient. On peut utiliser les feuilles ou les fleurs, ces dernières étant plus riches en mucilages… mais aussi plus petites, donc plus longues à récolter.

Elle fait partie des plantes adoucissantes et béchiques que l’on retrouve dans les mélanges dits fleurs pectorales. Elle accompagne les périodes de bronchite, et on peut même en préparer un sirop contre la toux.

La mauve régule également le transit :

  • en cas de diarrhée, elle apaise l’inflammation,
  • en cas de constipation, ses mucilages apportent de l’eau dans le tube digestif.

📚 Législation

  • Feuilles libérées pour les tisanes.
  • Feuilles et fleurs autorisées en complément alimentaire.

⚠️ Précautions d’emploi

La plante est généralement bien tolérée. À forte dose, elle peut toutefois provoquer des diarrhées.

 

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