Découverte des tisanes froides de plantes fraîches!
Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir de partager un très beau moment dans mon village en faisant découvrir les tisanes froides de plantes fraîches. En effet, lors du Forum des Passions, organisé par le Foyer Rural de Caignac, j’ai eu envie de redorer l’image des tisanes… et de montrer qu’elles ne sont pas réservées aux soirées d’hiver ou aux « petites mamies » !
La tisane peut aussi être fraîche, parfumée et incroyablement désaltérante.
🌱 Des tisanes froides, simples et naturelles
Pour cette journée, j’ai préparé plusieurs tisanes froides avec des plantes fraîches :
- ortie
- thym
- feuilles de figuier
- mélisse
Et deux plantes séchées quelques semaines :
- romarin
- lavande
J’ai choisi de sécher la lavande et le romarin pour adoucir leur amertume.
Toutes les plantes ont été placées directement dans les bouteilles, puis recouvertes d’eau avant un passage au frigo pour la nuit. Normalement, on filtre le lendemain et on boit le litre sur la journée… mais pour le plaisir des yeux (et pour m’y retrouver facilement), j’ai laissé les plantes dans les bouteilles. C’était tellement joli !
🌞 Une après‑midi conviviale et rafraîchissante
J’ai passé l’après‑midi dehors, juste à côté des caisses à savon, dans une ambiance joyeuse et animée. Heureusement, j’avais pensé à ma glacière pour garder les tisanes bien fraîches.
Ce que j’ai préféré ? Les échanges spontanés autour des goûts de chacun. Certains ont adoré l’ortie, d’autres ont préféré la mélisse… Tout le monde a apprécié de découvrir qu’on peut donner du goût à l’eau naturellement, sans sucre, sans arômes, juste avec des plantes.
J’avais aussi apporté quelques-uns de mes livres, que j’utilise en complément de mes cours, mais finalement, les discussions se sont surtout concentrées sur les tisanes et les plantes fraîches.
🌸 En conclusion
Une journée simple, chaleureuse, pleine de découvertes et de partages. Un vrai bonheur de montrer que les tisanes peuvent être modernes, fraîches et gourmandes.