Faisons une huile solarisée avec le laurier noble !
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple et pleine de charme : la préparation d’une huile solarisée. Le principe est très ancien : on laisse la plante infuser doucement au soleil pendant 21 jours, afin que la chaleur et la lumière extraient ses composés aromatiques.
🌱 Préparer les feuilles de laurier noble
On commence par cueillir de belles feuilles entières, propres, bien vertes et sans taches de laurier noble. Vous pouvez les rincer, mais il est essentiel de bien les sécher : la moindre goutte d’eau dans l’huile peut accélérer le rancissement.
Le récipient doit lui aussi être parfaitement propre et sec avant utilisation.
🌿 Mise en macération
Une fois les feuilles prêtes, il suffit de les froisser légèrement pour libérer leurs arômes, puis de les glisser dans une bouteille ou un bocal. On couvre ensuite avec l’huile de son choix :
- tournesol,
- colza,
- olive,
- pépins de raisin…
Toutes conviennent, selon l’usage souhaité.
Je place ensuite la préparation au soleil pendant 21 jours. J’ajoute une gaze ou un papier absorbant sur l’ouverture : cela permet à l’huile de respirer tout en empêchant les insectes de venir s’y aventurer.
Je rentre la bouteille les nuits de pleine lune et en cas d’orage, pour éviter les variations trop brutales.
🌞 Après 21 jours…
L’huile est prête ! Pour garder un joli visuel, je ne filtre pas. Je me contente d’étiqueter soigneusement.
🍽️ Comment utiliser cette huile ?
Elle peut être utilisée en cuisine, notamment pour parfumer salades et crudités. Cependant, je la recommande surtout en friction, notamment pour accompagner les périodes de douleurs post‑traumatiques ou rhumatismales.
Une préparation simple, solaire et efficace !