Journée immersive : à la rencontre des plantes du Lauragais

Une expérience nature en petit groupe

Vivez une journée immersive au cœur du Lauragais, dédiée à la découverte des plantes locales et aux gestes simples qui accompagnent leur transformation. Cette expérience en petit groupe offre un moment hors du temps, authentique et profondément ancré dans le territoire.

Découvrir les plantes locales du Lauragais

La journée débute par une balade douce pour observer, reconnaître et comprendre les usages traditionnels des plantes qui nous entourent. La cueillette se fait dans le respect du milieu naturel, en prenant le temps de regarder, toucher, sentir et s’émerveiller.

Un repas convivial autour des plantes

À midi, nous partageons un repas simple et chaleureux, préparé autour des plantes du moment. Un temps d’échange, de gourmandise et de convivialité pour savourer la richesse du Lauragais.

Atelier de transformations artisanales

L’après‑midi est consacré à la transformation des plantes récoltées : gelées, macérations, vinaigre aromatique, huile parfumée… Vous découvrez des gestes traditionnels, expliqués pas à pas, pour pouvoir les reproduire chez vous en toute simplicité.

Repartez avec vos créations

Chaque participant repart avec ses préparations du jour ainsi qu’un livret d’information pour prolonger l’expérience à la maison.

Pour qui ?

Cette journée s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir les plantes locales, apprendre des techniques artisanales, vivre un moment authentique et se reconnecter à la nature. Aucun prérequis : seulement l’envie de prendre le temps et de créer.