Sirop d’Eucalyptus

Description

Un sirop d’eucalyptus artisanal, préparé dans mon atelier du Lauragais à partir de feuilles fraîches cueillies à la main puis transformées en petites séries. Ce sirop met en valeur la fraîcheur caractéristique de l’eucalyptus, une plante au parfum vif et aromatique, traditionnellement utilisée pour ses notes végétales intenses.

Sa saveur légèrement boisée et mentholée apporte une touche originale aux boissons du quotidien, tout en restant douce et accessible. C’est une préparation simple, naturelle et ancrée dans le territoire, pensée pour accompagner des moments de pause, de chaleur ou de gourmandise.

🌿 Pour qui ? Pour quoi ?

Ce sirop s’adresse à celles et ceux qui souhaitent :

• découvrir une saveur végétale fraîche et aromatique
• varier leurs boissons chaudes ou froides
• intégrer une touche originale dans leur cuisine
• privilégier un produit artisanal, local et préparé en petites séries

Un sirop à déguster pour le plaisir, à tout moment de la journée.

🌿 Composition du sirop d’eucalyptus

• Feuilles d’eucalyptus (Eucalyptus globulus)
• Eau
• Sucre (supérieur à 60 %)

Plantes cueillies à la main et transformées artisanalement.

🌿 Ma méthode de fabrication

• Cueillette manuelle dans des sites préservés du Lauragais
• Récolte respectueuse de la ressource
• Infusion douce pour extraire les arômes
• Cuisson lente
• Mise en bouteille manuelle
• Fabrication artisanale en petites séries

🌿 Comment déguster le sirop d’eucalyptus

À diluer selon les envies :

• dans de l’eau chaude ou une tisane
• dans de l’eau fraîche ou pétillante
• en nappage léger sur un dessert
• en base pour boissons maison

🌿 Format & conservation

• Bouteille : 250 ml ou 100 ml
• À conserver au frais après ouverture
• Produit alimentaire artisanal

Les plantes nous parlent… encore faut‑il savoir les écouter 🌿